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    真正區分黑龍江大米的辦法就在這里
    2019-01-21

    真正區分黑龍江大米的辦法就在這里

    黑龍江大米遠近聞名,受到最多夸贊的就是黑龍江五常大米,雖然從五常銷售出去的大米都叫五常大米,五常大米中最好的莫過于“稻花香2號”,這個“稻花香2號”是育種人田永泰自己命名的,后來國家命名為“五優稻4號”,那怎么區分那些黑龍江大米是“五優稻4號”呢?接下來,黑龍江華泰教你幾種分別方法:

    一、看

    黑龍江五常大米“五優稻4號”的米粒顏色清白,成半透明狀,比較纖細,蒸熟后米飯發亮,四字形容其口感就是:香、甜、軟、糯。

    二、聞

    如果買了黑龍江大米不確定是不是“五優稻4號”的大米,可以把它放到冰箱里冷藏一下,過一個小時左右拿出來,對著大米哈一口熱氣,聞一下是否有一陣清香,因為這個品種的大米是外香型的,有清香味。

    三、嚼

    這也是最簡單、最快檢驗黑龍江五常大米的方法,拿起幾粒生大米放在嘴里嚼一下,如果有股怪味,說明這些大米里加了香精、香料一類的東西,嚼著有股清香的,則是黑龍江五常大米。

    4、剩飯不回生

    以上的這幾點可以得出結論就是,生的黑龍江五常大米生米聞著香、嚼著香、煮出來也是香、甜、軟、糯有彈性,還有,五常大米不像別的大米,吃剩下的大米比較硬,就算是剩下的黑龍江大米下次拿出來還是比較軟糯的,而且煮出來的大米也不會沾碗。

    五、搓

    兩只手輕輕的搓一下黑龍江大米,如果有清香散發出來,手上有一點點香氣的是黑龍江五常大米,如果香氣很多,就要注意了,又可能你所買的是加了香精的大米。

    好了,以上就是黑龍江華泰為大家總結的怎么區分黑龍江五常大米的方法,如果還是覺得不放心的話,可以到黑龍江華泰商品交易中心購買,保證你所購買的是真正的黑龍江五常大米。


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